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综合服务中心开展原材料价格市场调研
发布者：综合服务中心
发布时间：[2023-12-29]
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2023年12月28日，综合服务中心开展部分伙食原材料市场考察工作。
进入冬季,气温骤降,风雪等恶劣天气频发，对部分伙食原材料的生产与运输有一定影响，为确保供货商所供原材料价格合理、稳定，综合服务中心采购员到大连市西南路熟食品交易中心市场进行部分伙食原材料的价格考察，采购员依次考察了大白菜、油菜、茼蒿等30余种蔬菜的价格；胸肉、腿排、鸡脖等20余种鸡肉产品价格；精肉、后肘肉等10余种猪肉产品和鸡蛋价格，并对各商户的原材料价格和质量进行全面评估，记录了各项原材料市场平均价格，用于与供货商供货价格进行对比，做到从细节入手，从源头管控，保证原材料的质量、稳定原材料的价格，切实为我校原材料采购把好第一道关。
综合服务中心
2023年12月28日
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