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综合服务中心开展供货商供货情况检查
发布者：综合服务中心
发布时间：[2023-09-15]
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新学期伊始，为确保学校食堂食品安全，保障师生饮食健康，全力守住校园食品安全底线，2023年9月12-15日，综合服务中心开展供货商供货情况检查工作。
本次检查主要包括原料进货质量查验、畜禽肉索证索票、供货商供货车辆卫生以及送货单据与实际原材料是否相符等方面，中心采购员分别查验了蔬菜质量、鸡肉猪肉的动物检疫合格证明、豆腐、豆皮等豆制品质量以及抽验的个别原材料的实际重量等。通过日常供货情况检查，确保供货商按照协议和使用部门要求以合理的价格保质保量供货，为校园食品安全打牢坚实基础。
综合服务中心将压实监管责任、履职尽责、加大监管力度，进一步加强安全采购工作，坚决落实学校、后勤集团的各项采购规章制度，不断提高食品安全保障水平。
综合服务中心
2023年9月15日
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