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综合服务中心开展夏季食品安全专项检查
发布者：综合服务中心
发布时间：[2023-05-25]
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夏季是食品安全事故易发、高发季节，高温高湿环境容易滋生各类细菌、霉菌，给食品安全带来隐患。综合服务中心于2023年5月23日起开展夏季食品安全专项检查工作，排查重点隐患，防控食品安全风险，保障师生饮食安全和身体健康。
本次食品安全专项检查旨在消除食品安全隐患，确保“入口”安全。综合服务中心从伙食原材料供货商送货质量和校内服务网点食品安全两个方面开展工作，分别检查了原材料供货质量、肉类动物检疫合格证明、服务网点环境卫生、超市食品供货商资质证明、食品的保质期、消毒记录、冰箱等食品安全项；同时，向原材料供货商和校内网点负责人强调，要树立安全意识、责任意识、服务意识、诚信意识，守住底线，把好质量关。
综合服务中心将时刻牢记校园食品安全工作的重要性，积极主动发现问题、查找漏洞、督促整改，消除隐患，确保食品安全工作落到实处，为师生健康保驾护航。
综合服务中心
2023年5月25日
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