后勤服务产业集团 - 辽宁师范大学

为进一步增强学校各食堂的用火安全及燃气使用安全，确保各食堂遇突发事件能够及时准确的处理，餐饮中心组织了消防安全培训和燃气应急演练。

食堂主任围绕餐厅消防器材管理和使用方法、如何扑救初期火灾、火场如何逃生自救等方面进行了细致的讲解，中心从业人员在现场就使用灭火器、灭火毯进行模拟演练。各食堂培训燃气突发时应急处理，教导员工怎样合理、安全使用燃气，加强员工用气安全，要求员工对煤气报警器准确使用，遇到问题及时上报并安全处理。

通过此次活动，增强了餐饮从业人员的消防安全意识，燃气使用意识，提高了全体职工处置突发事件的应急能力。