后勤服务产业集团 - 辽宁师范大学

为进一步提高广大餐饮从业人员对食品安全知识的知晓率，增强公众食品药品安全意识与防范能力，近日，大连市市场监督管理局联合中共大连市委教育工委共同举办了大连市第二届食品安全知识竞赛，我校餐饮服务中心代表沙河口区参加了此次比赛。

经过初赛、复赛层层选拔，辽宁师范大学餐饮服务中心在大连市近百所餐饮单位中脱颖而出，以个人组半决赛第三名的优异成绩挺进决赛。决赛赛场，代表沙河口区参加本次决赛的王晓晨、孟祥禄、尚野三名同志精神饱满，应对沉着，配合默契，凭借对食品安全法律法规的透彻理解和良好的团队合作精神赢得了在场裁判和观众的一致认可。在经过必答题，抢答题，互答题和风险题四个环节的激烈角逐之后，辽师大参赛的沙区代表队荣获知识竞赛优胜奖及优秀组织一等奖。

此次竞赛取得的优异成绩，不仅充分展现了辽宁师范大学餐饮服务中心积极向上的精神风貌，同时也有力推动了校园食品安全社会共治格局的形成，巩固和加深了我校餐饮从业人员对食品安全法律知识的掌握，调动了学习食品安全知识的积极性，增强了食品安全法治意识，推动我校食品卫生安全水平进一步提升。

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