招聘部门:餐饮服务中心
招聘岗位:面案
招聘人数:若干
岗位内容、职责:
1负责后厨面点制作工作,确保面食出品的口感稳定,保障师生用餐及时协助厨师长制定科学面食食谱;
2.负责面案区域卫生、设备保养等工作;
3.负责保障食品安全工作及食堂主任安排的其他工作。
4.服从管理,服从调配,协助配合后厨团队工作,保障食品安全。
工作时间:单休;具体工作时间以各食堂实际情况为准。
任职条件:
1.面案大工有三年以上工作经验,熟练掌握面点基础操作,精通常见主食制作,能独立完成日常面点出品,会花样面食制作,出餐效率高且成品质量稳定;其他面案人员有一年以上工作经验,有高校餐饮工作经验者、有面点证人员优先(须持健康证);
2.会使用压面机、和面机、蒸箱、烤箱等基础面点制作设备;
3.63周岁以内,无重大疾病,无传染病病史,无犯罪记录,细致耐心,服从管理。
用工形式:劳务派遣、退休返聘。
薪酬待遇等:劳务派遣享五险一金,工资面议。
工作地点:辽师黄河路校区、西山湖校区及附属中小学校。
联系电话:信老师13109801137
招聘时间:长期