近日，为切实保障开学季在园幼儿饮食安全与健康，沙河口区市场监督管理局工作人员莅临我园，开展春季开学食品安全专项检查工作，以专业督导筑牢校园食品安全防护网。

检查过程中，工作人员深入幼儿园食堂，对从业人员资质、食品库房管理、食品留样规范、各功能加工间操作等关键环节进行细致核查。现场实地查看了食堂粗加工间、操作间、分餐间等区域的卫生环境与设备运行情况，重点了解了食材存储、餐食制作流程及留样管理等工作细节。

随后，检查组对园所食品安全档案进行全面查阅，细致核验了食材索证索票、进货查验记录、从业人员健康管理等相关资料，全面掌握园所食品安全管理体系运行情况。

检查结束后，检查组对我园规范有序的食品安全管理流程与细致到位的工作举措给予充分肯定，认为整体检查结果良好，同时鼓励幼儿园继续保持严谨细致的工作作风，持续巩固食品安全管理成效。

园长佟颜君表示，将以此次检查为契机，严格落实监管部门提出的工作要求，进一步细化食品安全管理措施，常态化开展自查自纠，切实把好幼儿饮食的每一道关口，为孩子们提供安全、营养、健康的膳食保障。                                           

幼儿园  

2026.3.26