为全面落实学校安全生产工作部署，进一步强化校园餐饮安全管理，餐饮部于11月13日至16日组织开展了生产安全专项检查，聚焦食品安全、消防设施、燃气使用及设备运行等重点环节，系统排查隐患，压实安全责任。

11月13日，餐饮部召开专项检查部署会议。后勤服务中心隋京欣副主任主持会议，传达了学校相关要求。随后餐饮部负责人就自查内容与标准作出具体安排。

11月13日至14日，各食堂依据清单开展自查，重点检查食材采购、冰箱温度、操作卫生、消防设备状态、燃气管道接口、电气线路负载等情况。对可立即整改的问题现场处理，对复杂问题统一记录并上报，确保排查无遗漏、整改有跟踪。

11月15日至16日，餐饮部成立了由负责人及各食堂管理人员组成的联合检查组，开展了为期两天的现场互检。检查组采取分组分项检查的形式，对各类安全隐患进行了无死角排查。目前，检查发现的各项问题均已建档立案，形成检查通报，并下达至各食堂进行整改。餐饮部将依据通报进行复查，实行对账销号，实现闭环管理。

此次专项检查显著强化了各食堂的安全主体责任，全面提升了餐饮部的系统化管理水平，为筑牢校园餐饮安全防线、建立长效安全机制奠定了坚实基础。

 餐饮部

2025年11月16日