为搭建家园共育的信任桥梁，让家长深度了解幼儿在园膳食管理细节，近日，辽宁师范大学幼儿园举办“以食为媒 共育成长”膳食开放日活动，邀请家长代表走进园所，通过“云探食堂、美食品鉴、渠道解析”等环节，直观感受园所膳食安全与营养保障工作。

活动中，园所首先通过“云参观”形式，展示食堂的操作间、储物间、消毒区等区域，详细介绍食材清洗、烹饪、分餐等全流程的规范标准；随后，家长代表现场品尝幼儿当日餐食，从口味、口感、营养搭配等维度提出反馈建议；在供货渠道介绍环节，园方详细说明食材供应商的资质审核、索证索票、定期抽检等管理机制，让家长清晰了解每一份食材的“安全溯源”。

家长们纷纷表示，此次开放日活动既看到了园所膳食工作的专业与严谨，也感受到了对幼儿健康的用心，对孩子在园的饮食安全与营养搭配更加放心。园长胡艳红表示，膳食安全是幼儿园工作的重中之重，后续将持续以开放、透明的方式邀请家长参与监督，以“食”为纽带，共筑幼儿健康成长的坚实后盾。

幼儿园        

2025年11月21日